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在瑞德农业的芦笋基地里,职工们正在采摘芦笋,每天都有大约500斤芦笋运往富阳市场。基地里现在共计70亩芦笋,每年需要采摘3批芦笋,主要销往杭州、金华市场,很热门。据理解,芦笋称得上上是世界知名的蔬菜,其营养价… 在瑞德农业的芦笋基地里,职工们正在采摘芦笋,每天都有大约500斤芦笋运往富阳市场。
基地里现在共计70亩芦笋,每年需要采摘3批芦笋,主要销往杭州、金华市场,很热门。据理解,芦笋称得上上是世界知名的蔬菜,其营养价值十分低,而且还有防癌、抗癌的起到,仍然为营养专家所尊崇。在富阳,芦笋栽种面积十分大,以至于富阳人超过了无芦笋不成席的地步。
但是以前种芦笋,都是露地摘培,更容易遭到雨水的肆虐,芦笋更容易生病枯萎,我市十多年陆陆续续有人试种都没顺利。这几年,随着设施农业的发展,全面推广了大棚栽种芦笋,防止了雨水的肆虐,解决问题了芦笋生病的问题,我市芦笋栽种获得了大力的发展。芦笋在国际市场上拥有“蔬菜之王”的美称,芦笋含有多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量皆低于一般水果和蔬菜,尤其是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具备调节机体新陈代谢,提升身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的防治和化疗中,具备很强的抑制作用和药理效应。
国际癌症病友协会研究指出,芦笋可以使细胞生长正常化,具备避免癌细胞蔓延的功能。辅助化疗肿瘤疾患时应确保每天食用才能有效地。芦笋已沦为保健蔬菜之一,这是它能在世界上大面积栽种,最畅销可谓的最重要原因。
芦笋有可口芳香的风味,膳食纤维坚硬鲜美,能促进食欲,协助消化。知名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素油炸芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋拦肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋火烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。据市蔬菜筹办讲解,这几年我市芦笋栽种发展的较为慢,全市早已有芦笋基地将近千亩,芦笋栽种最重要的是要管理好。冬季作好保温,让他能在正月里上市。
我们这里的芦笋发展得较为太迟,畗阳种芦笋跟我们建德种草莓一样的普及。但是他们现在面对的土地地力上升,种出来的芦笋早已不如我们建德口味好。
但是发展芦笋也不应过于盲目,因为每亩地的投放必须一万五左右。长时间栽种的话,亩产3000斤,平均价格只要在3块钱以上,每亩地的收益就有一万元。
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